Spirelli met prei en witloof

Ingredienten

• 1 zakje spirelli
•  1 preiwit 
• 2 stronken witloof 
• 1 sjalotje 
• 2 eetlepels magere smeerkaas 
• 2 eetlepels magere melk 
• 1 eetlepel vloeibare margarine 

Bereidingswijze 

1. Snipper de sjalot.
2. Snij de prei en witloof in fijne reepjes.
3. Smelt de margarine in de pan en voeg de sjalot toe.
4. Voeg prei en witloof toe zodra de sjalot glazig is.
5. Kruid met peper en zout.
6. Voeg de melk toe, haal van het vuur en laat de smeerkaas smelten in de saus.
7. Kook de spirelli volgens de aanwijzing op de verpakking en meng onder de groenten.